Un clàssic de la cuina marinera que et farà sentir com a casa Si hi ha un plat que representa l’essència de la cuina mediterrània, aquest és el suquet de peix. Aquest guisat de peix i patates, cuinat a foc lent amb un sofregit ben treballat, és una recepta que ha apassat de generació en … Read more
Avui us portem un plat que agrada, i molt! Una recepta d’arròs de marisc per a 4 persones que queda espectacular i sorprendrà qualsevol que la provi. Aquest plat destaca pel gustós sabor del mar. Per això, és essencial triar un marisc de qualitat que elevi la vostra paella a un altre nivell. Si opteu … Read more
Us proposem un plat per aquestes festivitats de Nadal. Una opció que combina gambes, our i alvocat que no deixarà indiferent a ningú.
Proposa una barreja de sabors combinant peix de temporada com l’Alatxa servida en fred, juntament amb el tradicional iogurt grec.
Un plat molt mar i muntanya tradicional en la cuina catalana, on la combinació de la sèpia aporta una explosió de sabor…
Els musclos són un plat tradicional i senzill que ressalta tot el gust del mar i, la recepta de musclos a la marinera és ideal per compartir amb familiars i amics. Ingredients Elaboració Preparar els musclos Cuinar les verdures Cuinar els musclos Acabat i presentació Espolsar els musclos a la marinera amb julivert fresc picat … Read more
L’escórpora al forn és una recepta tradicional mediterrània que destaca per la seva senzillesa i intens gust. Aquest peix, molt apreciat, és una joia de les nostres costes. Perfecta per un àpat especial o per gaudir en família, atreveix-te a cuinar aquesta deliciosa recepta! Ingredients Elaboració Preparar els ingredients Preparar la safata Preparar l’escórpora Acabat … Read more
Et convidem a explorar una recepta que celebra els principis de frescor i qualitat: un deliciós carpaccio de peix blanc amb llima, coriandre i alvocat. Una meravella per als sentits i una mostra perfecta de com els ingredients frescos poden transformar un plat en una experiència gastronòmica inoblidable. A més, és ideal per a sorprendre … Read more
Busques una recepta que no sigui molt complicada però et permeti impressionar als teus convidats a taula? Aquesta és la teva! Et presentem la nostra recepta de peix d’escata amb el seu suc de rostit i fonoll, un festival de gustos i textures que no deixarà indiferent a ningú. Ingredients per a 4 persones Pel … Read more
Tens poc temps i necessites una recepta ràpida i senzilla, però que et faci quedar bé? Et presentem aquella recepta que no deixa indiferent a ningú: un deliciós carpaccio de gamba amb ceps, pinyons i porradell. Ingredients per a 4 persones Elaboració Acabat i presentació Salpebrar el carpaccio de Peixos Miquel i afegir la mescla … Read more
